Von Ihrer Idee bis zum fertigen Artikel.

Sie beschreiben das Produkt, den Zielmarkt und das Preisfenster. Wir prüfen, was technisch machbar ist und was das Lebensmittelrecht zulässt. Wenn eine Idee in dieser Form nicht funktioniert, sagen wir das, bevor Kosten entstehen.

Unser Labor formuliert. Geschmack, Textur, Farbe und Haltbarkeit werden so lange angepasst, bis das Produkt nicht nur schmeckt, sondern sich auch in Serie herstellen lässt. Jede Rezeptur bleibt dokumentiert.

Sie bekommen echte Muster aus der Pilotanlage, nicht nur ein Datenblatt. Erst am Produkt lässt sich beurteilen, ob Konzept und Geschmack zusammenpassen. Korrekturschleifen sind eingeplant.

Sensorik und Analytik werden geprüft, die Kennzeichnung wird erstellt und gegen das geltende Recht gehalten. Erst wenn alles dokumentiert vorliegt, geht ein Artikel in Serie.

Gefertigt wird auf Linien, in die Mahan investiert hat, in einem auditierten Partnerwerk. Verpackung und Etikett entstehen im selben Haus wie die Rezeptur, damit Produkt und Aufmachung zusammenpassen.